Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop - affinato

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - Discosti Giussani Confezione del Consorzio - Ampolla da 100 millilitri Questo aceto, gergalmente definito "affinato" é frutto di un invecchiamento minimo di 12 anni. Si presenta sciropposo, e dai profumi fragranti tipici, al palato sprigiona il suo aroma complesso in cui acidità e dolcezza, bilanciandosi, regalano una sensazione piena al palato con sentori di uva cotta, liquirizia, e essenze di estratti del legno. Adatto ad ogni tipo di condimento, che sia sul crudo delle verdure o di finitura sulle carni, sa comunque valorizzare qualsiasi portata con la sua personalità gustativa pregiata e sempre riconoscibile. Di consistenza sciropposa possiede qualità organolettiche dovute a lenta osmosi tra liquido, legni e tempo, che gli danno quell'insieme di aromi nobili e pregiati così gradevoli al palato. Il Balsamico Tradizionale di Modena Dop (Denominazione d’Origine Protetta)  per essere commercializzato viene imbottigliato esclusivamente dal Consorzio preposto in contenitori standard: le ampolle da 100 ml disegnate da Giugiaro. 12 anni.